Catálogo

Producto disponible

Coliflor fresca
Compacta Blancura Retail / Horeca

Coliflor

Coliflor para programas B2B con pellas compactas y homogéneas. Selección enfocada a rotación, vida útil y presentación consistente para retail y foodservice.

Perfil

Pensada para compra profesional y consumo recurrente. Ajustamos calibre, selección y presentación según mercado, semana y canal.

Calibre/peso • Blancura • Caja/granel: se adapta al programa del cliente.

Recomendación B2B

Para cerrar el programa, indícanos mercado, canal, semanas objetivo y preferencias de calibre, calidad y presentación. Te proponemos la mejor configuración para optimizar rotación, mermas y logística.

Consejo: si nos indicas semanas objetivo y canal, ajustamos calibre/calidad y presentación (caja/granel) para optimizar rotación y logística.

Calendario

Calendario de producción

Disponibilidad estimada (puede variar según origen y semana).

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Producción: Diciembre a junio

Meses en verde = disponibilidad

Para programas y semanas exactas, solicita disponibilidad por calibre/calidad y formato de presentación (caja/granel).

El producto

Por qué nuestra coliflor destaca

Pensada para compra profesional: pella compacta, alta blancura, buena vida útil y opciones flexibles de calibre y presentación según mercado y canal.

Calidad y frescura

Pella compacta

Coliflor seleccionada por homogeneidad: pella firme y compacta, pensada para rotación y buen comportamiento en cadena de frío.

Enfoque: firmeza Uso: retail / cocina

Blancura y aspecto

Presentación homogénea

Priorizamos blancura y uniformidad visual para el lineal y el canal profesional, con selección cuidada y acabado consistente.

Clave: blancura Valor: apariencia

Opciones por canal

Calibre y formatos

Ajustamos calibre, selección y presentación según retail, mayorista o foodservice. Flexibilidad sin perder consistencia de calidad.

Canal: retail/horeca Formato: caja/granel

Compra profesional fácil

Claridad y respuesta

Coordinación ágil para compras recurrentes: confirmación por semana, mercado y requisitos de presentación/etiquetado.

Enfoque: B2B Objetivo: confianza

¿Te interesa incorporarla a tu surtido? Te damos disponibilidad, calibres y formatos de presentación sin compromiso.

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Origen y carácter

Coliflor con presencia, pensada para el canal profesional

Producto reconocible y fácil de gestionar en B2B: pella compacta, alta blancura, buena vida útil y opciones flexibles de calibre y presentación según mercado.

Coliflor con agua (imagen de cultivo)
Origen · Sudeste de España

Imagen cuidada

Presencia atractiva para lineal y canal profesional: selección homogénea y preparación adaptada al punto de venta.

Perfil reconocible

Pella compacta y alta blancura, con selección por calibre y calidad. Ajustamos especificación por programa y semana.

Compra profesional

Comunicación clara para compras recurrentes: confirmación por mercado, semana y requisitos de presentación/etiquetado.

Galería

Del palé al lineal

Un recorrido visual de la coliflor: cultivo, manejo, presentación y consistencia para programas B2B.

Coliflor en el campo (cultivo)
Origen · Cultivo y selección para programas B2B.
Exposición de coliflor (presentación)
Presentación · Imagen cuidada para el punto de venta.
Coliflor en las manos (selección)
Selección · Control de calibre y calidad.
Coliflor al detalle (textura y calidad)
Producto · Blancura y consistencia para retail y horeca.

¿Necesitas una propuesta adaptada a tu canal? Retail, horeca o mayorista: ajustamos calibre/calidad y formato a tu programa.

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Nutrición

Blanca, ligera y muy versátil

La coliflor destaca por ser ligera y aportar vitamina C, fibra y micronutrientes. Muy demandada en retail y foodservice por su versatilidad y múltiples formatos.

Verdura muy funcional y de consumo habitual, ideal para usos del día a día (vapor, horno, cremas, guarniciones y cocina profesional).

Muy ligera

Baja en calorías y fácil de integrar en menús equilibrados.

Vitamina C

Buen aporte dentro de la familia de las crucíferas.

Fibra

Aporta saciedad y encaja bien en guarniciones y preparados.

Versátil

Funciona entera, en ramilletes, en IV gama o como base culinaria.

Tabla nutricional

Valores medios por 100 g

Nutriente Valor
Energía~25 kcal
Agua~92 g
Hidratos de carbono~5,0 g
— de los cuales azúcares~1,9 g
Fibra~2,0 g
Proteínas~1,9 g
Grasas~0,3 g
Vitamina C~48 mg
Vitamina B6~0,18 mg
Potasio~299 mg
Folatos (B9)~57 µg
Sodio~30 mg

*Valores indicativos. Pueden variar según variedad, origen, madurez y condiciones de campaña.

Contacto B2B

¿Hablamos de tu programa de coliflor?

Indícanos el mercado, el canal, los volúmenes estimados y las semanas objetivo. Te proponemos la mejor configuración de calibre/selección y presentación (caja/paletizado) según tu especificación.

Respuesta en 24–48 h laborables.